炒紅蔥頭（感覺像失敗了） 昨天剝的紅蔥頭今天要來處理一下了，先把它切小塊一點
（天啊！切的量也太多了，切到手也痛了）
最後下鍋開始炒炒炒
一開始老公問說要加鹽巴嗎？卡未壞，我說不用啦！
但炒到一半還是打個電話問秀如好了
秀如說炒到有一點變色時就要加一些鹽巴
但千萬不要變色再熄火，因為鍋內的餘溫會讓成品變燒焦
但最好好像還是有點過火了
但炒好的樣子跟我在婆家炒的樣子不太像
秀如說有可能不是使用豬油，因為豬油耐高溫也卡香
用沙拉油炒的成品希望不要難吃，不然就.........
（天啊！切的量也太多了，切到手也痛了）
最後下鍋開始炒炒炒
一開始老公問說要加鹽巴嗎？卡未壞，我說不用啦！
但炒到一半還是打個電話問秀如好了
秀如說炒到有一點變色時就要加一些鹽巴
但千萬不要變色再熄火，因為鍋內的餘溫會讓成品變燒焦
但最好好像還是有點過火了
但炒好的樣子跟我在婆家炒的樣子不太像
秀如說有可能不是使用豬油，因為豬油耐高溫也卡香
用沙拉油炒的成品希望不要難吃，不然就.........
